На профессиональной кухне ресторана, кафе, столовой или бистро немало сложной электромеханической техники. Главными ее отличиями от бытовых миксеров, мясорубок и плит является продолжительный срок службы, увеличенный ресурс всех деталей, повышенная надежность. Несмотря на это комплектующее периодически выходят из строя по причине износа, неправильной эксплуатации или механических повреждений. Стоимость профессионального ресторанного оборудования высока и гораздо правильнее задуматься о ремонте, чем о замене пароконвектомата или льдогенератора. Качественные запчасти для общепита позволят продлить срок службы техники, повысив рентабельность ее использования.